Makan Beradap.... :D

hi...nk update sket sblom meng'ilangkan' diri dari blog n fb 3-4 ari nih...

aku nk g olidayyy....ngeh3

nak citer pasal kije giler aku meng'cater' western set dinner utk 185 paxs penghuni2 asrama, warden2 ngn cekgu2 skolah aku rabu lepas...for personal record, ni project kedua terbesar aku so far aku ader kt skolah ni...the first one buffet lunch western style kt cafe lestari utk 50 paxs sempena majlis persaraan ketua unit pend. khas JPNS taun lepas..kali ni utk majlis makan beradap western style sekali ngn majlis perpisahan seorang penyelia asrama dan warden, en saiden b manhat...actually a day before aku dh bagi talk tentang table etiquette n cara2 menggunakan cutleries esp fork n knife pada warga2 asrama aspura ngn aspuri...so pada majlis tu nanti dorang tau la sikit sebanyak cara camner nak guna cutleries.. xder la tercangak2...ye la bebudak la katerkan, ader yg anak yatim, yg background family x berapa senang....bagus program ni sebenarnya at least dorang dapat la merasa camner makan western style mcm kt hotel2 or majlis rasmi.....alhamdulillah, flow keje mlm tu sgt smooth n so far xder dengar negative feedback, smua yg aku dengar yg baik2 jer( ke diorg takot nk complain?...wakakaka!).... so ngn rasminya aku assume yg project tu berjaya ngn successnyer...yehuuu! aper, not a big thing?....really big thingy for me yerr......bkn senang taw...sbb aku bkn caterer, aku cuma cekgu catering jer...beza byk tuuuu, n aku yg beli barang, angkut barang, sedia barang....coordinate keje semua...n it is plate service okeh bkn buffet...aku cuma diassist oleh sorang lagi cikgu n students so klau ader flaws mmg la x dpat dielakkan...lagipun yg jadik assistant bkn pro tapi semua bebudak skolah + asrama...hehehe...so ni la menunyer:

Asparagus cream soup with croutons

Breaded chicken chop with coleslaw and french fries served with blackpepper sauce

softrolls (wat sendirik tau...bkn beli punyer)

Bread and butter pudding with vanilla sauce

(amacam?...terlioq tak...hehehe) 

assistant2 yg byk membantu...bakal2 chef niee

aspura smart2 malam tu....ngn kemeja, tali leher....wewitt :)

aspuri pon comey2 malam tu

the vip's n yg diraikan en saiden...

pn nurul n da' gang

ciken chopnyer ader yg lg besor dr tapak tangan....huhuhu

so...nk wish tq pada pn nurul ~ penyelia asrama yg bg kepercayaan n beriya-iya memujuk aku utk jadik chef malam tu (memulanyer aku dh tolak sbb rasa x mampu nak buat...ternganga aku bila dgr plate service utk 185 paxs :p) klau dia x pujuk aku tentu aku pun smpai skarang x percaya yg aku boleh buat..so tq3 dear nurul yg comey :D.....n congrat sbb anjurkan program tue :)..appreciation gak utk cikgu asma', walaupun dia cikgu baru tapi dia rajin n x berkira keje...n she's willing to learn :).....n utk kakak2 n kwn2 kt bilik pend khas, tima kasih byk2 sgt sbb sudi bagi aku pinjam mixer ngn oven besau dorang utk wat softrolls, last2 bkn aku yg buat...aku ajar skit je then dorang yg wat ramai2 smpai abis...cayang korang, really2 appreciate u all punyer help, klau x..x siap le softrolls aku..:) n last but not least semua students2 yg sgt2 membantu especially 4A1 n aspuri....semua sgt2 rajin dn bersemangat bila dgr nak blajar buat ciken chop...hopefully kamu semua dapat ilmu yg boleh dimanfaatkan ari tu yer, lgipun ape yg kita blajar ari tu mmg xder dlm syllabus...so u all are very lucky indeed :)

next year bole wat lagik?....erkkk, akan dipikir-pikirkan yer...hehehehe :P

pastu malam ari kamis aku wat ni lak...ni 2nd order dr kak sham...last week dia order marble cheese brownies(lupa amek gamba...huhu), dis week nak pure cheesecake oreo base lak...pas cuti maybe carrot cake ngn cheese frosting...huihh, tiap2 mggu mkn cheese..tambah kilos nnt..hehehe

ok, dh abis keroje utk mggu terakhir ni.....holiday ni nk g vacation puas2....bebudaks jebon smua kene tinggal dok kmpung ngn auntie dekda yer...jgn nakal2 taw, n bobo jgn jadik kepala tukang bwk adik marayap...babab montot kangg..dok umah jer taw...bubbye cayang2 semua, be a good boys n gurl....muahhh3 :)) 

  

Bizi....bizi....bizi??

haihhh....sgt bz nak menghupdate blog skang ni...mlm ni baru free skit, klau x tiap2 malam dok dating ngn si bibik kt bakery kecik kt blakang tu..ataupun men'deco' kek yg diorder..xpun do ngadap coklat utk dihantar ke koperasi...hahaha...xper la demi sesuap nasik (jawapan aku pada kengkawan yg asik tanya 'ko x penat ke, ader ke masa ko buat mende2 ni smua'?)...hehehe, alah aku pun just sronok2 jer...lgpun nk start balik projek zaman dolu2 yg dh tergendala sejak sekian lama...kata org bakat dan kebolehan yg ader tu elok la digunakan, klau x lamer2 berkarat plak....taun ni dapat semangat baru, azam baru, feel baru...alhamdulillah, jalannya dipermudahkan Allah....existing n loyal customer dolu2 masih ader, masih x lupa...terima kasih byk2 sbb still percayakan aku.....wat semua kengkawan yg bg full support, tima kaceh...i lap u so much la...:) keep on supporting me okeh..hehe

so ni la keje yg membizikan aku memalam skang ni...hasil2 dari mini bakery aku yg x seberapa tu...biasa2 jer...still byk lg utk di improve n di improvise...baby steps...insyaallah...ok la jom kite cuci mate

 princesses theme choc moist cake- order dr kak lela utk her daughter ( ni taun lepasnyer order)

 mini sponge cake - bear theme (thanks wani)

mini sponge cake -football theme (thanks noni)

 red bean rolls

kaya buns

raisin and prune buns

handmade choc ngn badam (vip's doorgift- thanks kak salwa)

ader lagi beberapa items yg x sempat nk amek gambar...lollichoc ngn oreo choc...bkn  x sempat tp by the time dh siap aku dh ngantuk giler smpai x sempat nak snap2...len kali la eak upload...pe dia? nak order....? silakan jgn malu2 tapi kalau order yg byk2 kena awal la, kalau stakat sebijik kek or yg simple2 insyaallah sehari sebelum pun bole...oh yer, utk cake atau buns ordering...pd yg dah biasa minta maaf byk2 dis time aku dh x buat delivery service, x mampu rasanyer nk antar jauh2 cam dulu2...so dapat buatkan utk yg dok area2 sini je...selain dari kek atau buns insyaalah akan dipertimbangkan :)

okeh la, nk gi siapkan seketul kek, sok baru letak icing...jumaat ni ader kwn order cheese brownies lak...yg ni mmg sedap sgt, nnt senang2 aku share resepinyer kt sini okies.....see u then! :)

HLP dan Cuti Bergaji Penuh Tanpa Biasiswa

alhamdulillah, iklan yang ditunggu2 dh pun kluar kt website kpm....jom la kwn2 cekgu, kita mohon samer2...maner tau ade rezeki dapat kita smbung blajar, aku tau...ada yg dh selesa ngn hidup skrang, nak2 yg dh ader family or anak2 kecik...mmg klau bab smbg blajar payahla skit kan...maner nk urus kluarga, urus anak...tapi ade jugak yg dh berkeluarga tapi still bersungguh menyambung pelajaran sampai dapat phd...respek btul ngn dorang ni...siapa kata x cukup masa kan...masa tu kan kepunyaan kita, hanya kita sendiri yg tahu mengurus masa kita sebaiknya...bak kata org dulu2, hendak seribu daya, x hendak seribu dalih...:)

pada aku zaman belajar ialah zaman paling indah, seronok sangat..apatah lagi benda yg nk dpelajari tu benda2 baru....aku rasa aku ni bukan cemerlang sgt pun tp aku akui aku jenis yg bersungguh...berkat kesungguhan tu alhamdulillah cgpa aku tak pernah kurang dari 3 pointer tiap2 semester....aahh, rindunya rasa masuk kelas, terkejar2 buat assignment, buat presentation....harap2 permohonan aku ni berjaya la hendaknyer.....tujuan utama aku nak sambung belajar adalah untuk self esteem...keduanya mungkin selepas smbung belajar, aku dapat meningkatkan kerjaya (kalau ade rezeki)..... rasanya ramai pun tau, klau cekgu mcm aku smbung blajar sampai phd pon kami xkan dapat ape2, tiada kenaikan pangkat, tiada kenaikan gaji...yg dapat cuma kepuasan diri sendiri dan ilmu yg sgt2 berharga...kan...:) so ape lagi pada saper2 yg berminat nak apply klik jer kt bawah ni ok...smoga Allah meredhai dan menguatkan semangat kita dalam mencari ilmu ok :)

KLIK KAT SINI

p/s : oh ya, pada yg dh kawen tu, mintak izin dulu dari suami  tau....pastu kalu suami x izin jgn pegi bergaduh lak...pujuk baik2 dulu, bincang pro and con...klau xder rezeki xper....redha, mungkin ader hikmahnyer tu...:)

Aku Budak Katering :)

awal2 taun ni mmg keje berlambak2...x kira la keje ape pon kita kan, work burden nyer still sama...bg aku as a teacher, aku akan listkan keje2 yg aku kene siapkan...ni la senarai "Things To Do" aku...since awal taun aku cuba nk selesaikan smua keje2 ni, mostly adalah clerical work, keje2 berkaitan kelas, pngurusan pelajar, yuran, buku teks, keceriaan kelas....hmmm...biase la cekgu kan versatile...kenala redha ngn semua keje2 camtu...sape soh jadi cekgu kan klau asik mengeluh, asik menolak keje, asik buat mcm2 alasan waktu org bgi keje (opppsss....xder yg teraser kan...hehehe)

taun ni keje aku betambah lgi satu...pas buat satu presentation tentang apa istimewanya subjek Katering & Penyajian utk pelajar2 Form 4 masa orientasi, aku jadi interviewer plak utk plajar2 yg nk masuk ke kelas MPV Katering...taun ni ramai plak yg mohon especially plajar2 lelaki, siap bwk parents untuk merayu...tu x msuk yg datang dr skolah lain mintak nak masuk kelas MPV ni...hehehe, berkesan gak aku psycho bebudak nih, selama ni asik je nk mngejek subjek ni utk dak laki yg auww2...baru korang tau sejauh maner korg ble pegi bila msuk bidang ni.....

pastu bila dh terlalu rmai yg mohon aku plak jadi serba salah nk memilihnya sbb facilities kt Bilik Katering tu terhad...paling maksimum pon bole muat 20 pelajar jer...so terpaksa la tegas sket kali ni, mner2 yg mohon sbb ikut kawan2, yg suka ponteng2 kelas, ponteng2 skolah, yg ader rekod demerit tu...cikgu mintak maap byk2 yer...cikgu x dapat nk amek kamu...cikgu kena bg tempat tu pd yg betul2 layak n betul2 berminat jer...mybe kamu ngn cikgu mmg xder jodoh...kihkihkih...jodoh nk mngajar kamu lar...so pas wat pemilihan aku pon start brain wash n wat ice breaking...ni la hasil kerja tangan diorang yg pertama...

tu dia, cengkodok ikan bilis tabur choc rice pon ader....hehehe

yg tgh tu cengkodok bawang drizzle ngn honey....pon ader gak...mcm2....ekekekek

tu la hasilnya klau dibagi kebebasan buat cengkodok ikut kretiviti sendirik, mcm2 versi yg kluar...tu bru cengkodok, lum benda lain lagi...lgi2 plak dak2 laki...mmg kreatif  giler, kreatif yg x kene tempat....hehehehe..xper la kali ni cikgu bagi can tau...
ha, yg korang ni naper gelak2?.. korang ingat senang ke nk buat cengkodok yg perfect.... cukup perisa dia, yg rangup di luar tapi lembut kt dalam...ha, x caye try tanya kt bebudak nih...berpeluh beb...hehehehe :)

okeh, utk pelajar 4A1 taun ni...belajar betul2, jgn asik nk memain jer...minat tu bkn stakat awal2 taun ni jer tau, kekalkan sampai ujung taun 2012 nnt....gud luck n enjoy studying :)

(best woo jdik budak Katering ni....best sbb lepas blajar dpat makan...hehehe)

Gaji...Gaji...Gaji........

kali ni nk citer pasal benda yg jadi feveret semua orag....GAJI....sape yg x suka nk tau psal gaji kan, bila nk naik gaji, bila nk tukar skim gaji baru...yg x suka dgr pasal gaji turun or tak naik2 jer kan3....hehehe
so,kali ni aku nk bgtau pasal jadual pembayaran gaji utk tahun 2011...oppsss, yg ni utk org yg keje gomen jer, utk yg keje swasta mintak maap ler ye...x dapek den nk mnolong...tu kene tanya big boss masing2....hihihi

source : http://sksgembak.byethehost5.com......tima kaceh

so harap2 jadual pembayaran gaji ni dapat la membantu dlm membuat budget utk taun depan, buat la budget dengan bijak ok supaya tidak menyusahkan diri sendiri dan org lain di kemudian hari....hehehe :P

lagi satu benda nk bgtau, rasa2nya semua dh tau yg slip gaji xkan dhantar lagi ke jabatan msing2...semuanya dh guna online skang ni...so kenela print sendiri kt website akauntan negara...bagus jugak dapat mjimatkan kertas dn kos mencetak, n bagi kita alert sbb ade sesetengah tu buat x reti jer ngn slip gaji dia, kalau org x bagi selagi tu la slip gaji dok menimbun2, time nk guna baru sebok2 nk carik....tp bg aku elok la sediakan satu folder slip gaji kt pc atau laptop masing2 pastu tiap2 bulan bole save satu copy slip gaji dlm folder tu, nnt bila2 nk guna print ajer...senang kan....pada yg x tau kt maner nk access slip gaji ni...kt bawah ni aku bagi linknyer....klau first time nk guna kene daftar dulu k...simple jer cara mendaftarnya tp kena la tau no gaji masing2...klau x tau pi check kt slip gaji msing2 nun belah atas tu ada tulis

http://www.anm.gov.my/public_html/bm/default/epenyata.php

ha...cam gini ler ruper websitenyer...click jer kt akses sistem tu

bz, bz, bzzzzzzzzzz

adoiii...bznyer ngan keje, x larat aku rase..maner nak kejar ngan hari koperasi sekolah rabu depan, tetiba plak surat sampai ada orang ANGKASA nak datang observe sambutan ari tu, pentaksir mpv pun datang bekampung ramai2 ari tu gak, pentaksir khb aku nak datang jumaat depan gak, ngan asrama lagi, smlm bwk budak g pelancaran bulan kecergasan kebangsaan, ari ni wat firedrill, paperwork koko berlambak2 lagi...dengan ari sabtu tu aku nak betunang byk prep x wat lagi ni, harapkan mak jer la..hai x larat rasanyer...bile la nak start cuti sekolah ni???